Receta Saludable de Tortilla al microondas de Pollo y Espinacas.

Mini Recetas Saludables

¡ 5 mini recetas para solucionar todos tus males !
Empiezan los exámenes y ¿te sientes ESTRESADO?, ¿CANSADO?, ¿falta de CONCENTRACIÓN? o simplemente ¿te sientes indigesto o de mal humor?

También apto para quitar los antojos.

Bombones Saludables de Dátiles y Almendras.

Si eres un gran amante de los dulces y estás buscando una forma sana de acabar con la tentación, hoy traemos una receta fácil y muy nutritiva de bombones de dos ingredientes que por porción de 2 unidades aportan:

Ingredientes (para 12 unidades)

100 gramos de dátiles y 80 gramos de almendras, canela si se desea para dar sabor.

Preparación

Tal como dice su nombre, estos bombones llevan sólo dos ingredientes, por lo tanto, su realización es muy fácil.
Para comenzar, debemos quitar el carozo a los dátiles y trocearlos groseramente. Después debemos colocarlos junto a las almendras en una picadora, trituradora o similar y comenzar a triturar.
Remover con una cuchara y triturar unos segundos más hasta que queden partículas pequeñas y pegajosas que se acumulen entre sí, agregar la canela si se desea y mezclar, para después formar con las manos los bombones del tamaño deseado.
Se pueden pasar por cacao o coco rallado si se desea, aunque la verdad que no es necesario. Dejar enfriar en la nevera y consumir.

Para comer

Los bombones de dos ingredientes son una receta ideal como postre saludable o para fiestas infantiles saludables, pues sólo con dátiles y almendras logramos estos bocaditos dulces, naturales y muy nutritivos.
Estos bombones ofrecen calorías de alta densidad nutritiva, pues aportan mucha fibra, proteínas vegetales, calcio, potasio, magnesio y grasas de excelente calidad.
Por ello, en reemplazo de cualquier otra chuchería o dulce, éstos bombones de dátiles y almendras resultan ideales. Como si fuera poco, son aptos para veganos, diabéticos y celíacos, e ideales para realizar y disfrutar con niños.

Fuente: http://www.vitonica.com/recetas-saludables/bombones-de-dos-ingredientes-receta-saludable

RECETA FITNESS/ Chocolate chip cookie dough

Receta Fitness
Cookies de chocolate Fitness

INGREDIENTES

-50g de harina de avena.
-50g de harina de centeno ( yo he utilizado estas harinas pero se puede usar todo de avena).
-1 huevo
-50g de leche de coco bajo en grasa.
-1 rama de vainilla.
-40g de chocolate sin azúcar.
-1g de levadura fresca.
-Sacarina en polvo.

ELABORACIÓN

1-Primero de todo vamos a abrir la rama de vainilla y sacar las semillas con un cuchillo y echarlo todo en una cazuelita con 1/4 de vaso de agua caliente y dejar hervir durante unos 15 minutos. ( si tenéis extracto de vainilla, no hace falta que hagas este paso).

2- En un recipiente mezclamos la sacarina, ( poner al gusto porque dependiendo de una marca u otra tienen mas dulzor o menos), leche de coco, sal, la levadura, y el agua de vainilla que hemos hervido.

3-Mezclamos bien y a continuación ponemos el huevo y volvemos a remover.

4-Una vez esté todo bien mezclado añadimos poco a poco la harina y mezclamos.

5-Cuando este la harina bien mezclada, metemos el chocolate que previamente habremos cortado en trocitos.

6-Una vez hecho, metemos la masa en un film como, cerramos bien y lo dejamos reposar en la nevera mínimo unas 2 horas.

7-Transcurrido el tiempo de reposo, abrimos el film y con dos cucharas vamos haciendo bolitas (la masa estará bastante pringosa y no lo podréis hacer con las manos) y las colocamos en papel de hornear.

8-Precalentamos el horno a 180 grados y una vez alcance esta temperatura metemos las galletas durante 15 minutos.

Fuente: http://fitfoodmarket.es/receta-fitness-chocolate-chip-cookie-dough/

Mousse de chocolate. Receta Fitness.

INGREDIENTES(para 6 raciones individuales):

-6 onzas de chocolate negro sin azúcar o lindtt 90%.
-10 claras de huevo.
-1 yema de huevo.
-Edulcorante(al gusto).

PREPARACIÓN:

Derretimos las onzas de chocolate en un vaso en el microondas, añadimos una yema cuando están derretidas,  mezclamos bien.

Batimos a punto de nieve las 10 claras con el edulcorante….¡paciencia y alegría!

Mezclamos el #chocolate con las claras, con suavidad para no fastidiar las claras.

Colocamos en vasitos individuales y metemos en la nevera al menos 2 horas

Fuente: http://fitfoodmarket.es/receta-fitness-mousse-de-chocolate-fit/

TARTA DE MANZANA EN 5 MINUTOS

Receta Saludable:
Riquísima tortilla de manzana, tan fácil como la tortilla de patata, pero dulce y más sana.

Solo 4 ingredientes de los que todos/as tenemos en casa.

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